《支付宝》蚂蚁庄园2023年1月6日每日一题答案（2）
作者：编辑
发布时间：2025-02-28 16:27
支付宝蚂蚁庄园的答题活动已经更新，这个活动的问题都是一些科普类的，答对问题还可获取小鸡饲料的奖励，对应的问题是：猜一猜：巧克力表面有时会结出一层白霜，还能吃吗？正确的答案大家可能还不是很清楚，那么接下来手游网就给大家整理了《支付宝》蚂蚁庄园2023年1月6日每日一题答案，一起看看吧。
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《支付宝》蚂蚁庄园2023年1月6日每日一题答案
今日答题：巧克力表面有时会结出一层白霜，还能吃吗？
A、可以吃
B、不能吃，这是变质了
正确答案：A、可以吃
答案解析：
这是“脂霜”。在温度比较高的环境下，低熔点的可可脂会融化；
融化后体积会变大也会占据越来越大的空间，但是脂肪周围的其他物质却还是固体；
这些脂肪会从晶体之间的空隙中挤压到巧克力的表面，从而形成“脂霜”。
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